烤薯角怎么烹饪才好吃，好吃的烤薯角做法

这道小吃奇奇我墙裂推荐！既是吃货福利，又适合稍大一些的小朋友们食用，妈妈们再也不用担心吃炸薯条不健康了！

土豆，这种每年冬季都备受大家钟爱的食材，随处可买，烹饪的技法更是无穷。无论怎么做都有看点，怎么做都有噱头。

把一颗颗土豆切成船型，简单的烤制，撒上黑胡椒和红椒粉，最后只能用“外焦里嫩”来诠释这一道美味。

面对着这样一盘土豆你不得不感慨，原来一粒小小的土豆能给我们这么多的快乐。

比起炸薯条，我觉得我更喜欢烤薯角，而且热量比炸薯条少很多啊，还比较省油。

用料  

烤薯角的做法  

1. 准备食材：土豆400克 食用油15克 盐2克 红椒粉2克 黑胡椒2克

2. 洗净的土豆切船形块，放入碗中备用
   »土豆的皮可以去也可以不去，根据个人喜好选择

3. 加入盐，食用油，黑胡椒粉，红椒粉

4. 抓匀，静置10分钟

5. 烤箱预热

6. 薯角放在垫有锡纸的烤盘上，放入烤箱中层

7. 220度烤制30分钟左右
   »烤制时间的长短根据薯角的大小决定，直至薯角边缘有明显焦边即可

8. 取出装入容器中

9. 开吃！外脆内软！

小贴士

● 选择个头较小的圆形土豆比较容易烤熟，切出来的薯角也好看

● 土豆的皮可以去也可以不去，根据个人喜好选择

● 黑胡椒、红椒粉也可以换成孜然碎、迷迭香等等香料

● 烤制时间的长短根据薯角的大小决定，直至薯角边缘有明显焦边即可