一直都很少外面买爆米花吃
怕变笨😅
超市看到玉米粒
就买了
自己做
可以开开心心的吃😉
用料
植物油 | 15ml |
玉米粒 | 50克 |
黄油 | 30克 |
巧克力 | 100克 |
准备好玉米粒
平底锅中加入植物油
用毛刷刷匀
大火加热
用手在锅子上面试试
锅子要达到足够的温度下玉米粒
用铲子摊平
不时的摇晃锅子
感觉玉米粒是不是很少?
爆出来,吓你一大跳😂不停的摇晃锅子
当看见第一粒爆米花爆开的时候
马上盖上盖子
还是要不停的摇晃锅子
当爆米花爆开的声音逐渐减弱时
离火
盖盖焖4分钟看,很多吧😉
小火
锅中加入黄油融化加入巧克力
用硅胶铲拌匀待所有的巧克力都融化了
下玉米粒翻拌均匀
😋
小贴士
*做爆米花的玉米超市里有,是那种干的玉米粒
*方子里的巧克力和黄油量还是蛮多的,可以减半
*全程要不时的摇晃锅子,防焦
*锅里油不能少,少了不好吃
*注意人身安全,防爆…米花…
*爆米花吃不掉的,放凉密封保存
*小盆友也可以吃,家里做的,没添加剂