吃起来软软的,太好吃了吧!相信我!这个小零食真的好好吃!橘子皮软糯香甜,巧克力微苦香醇!而且还很健康
这是一个费时并且做时需要很细心的小零食,适合做给你爱的人💗
用0卡糖和自制椰子油巧克力酱,真的很健康了
用料
橙子皮 | 两个 |
代糖 | 适量 |
盐 | 适量 |
水 | 适量 |
(方法一)巧克力酱材料 | ⬇️ |
可可粉 | 23克 |
椰子油 | 25克 |
(方法二)更低卡巧克力酱 | ⬇️ |
椰子酱 | 25克 |
水 | 5克 |
可可粉 | 5克 |
超好吃健康低卡小零食:橙皮巧克力糖的做法
橙子用盐搓一遍,小心的剥皮后,把白色的心都刮掉!
切成合适的大小(大概和食指一样粗),泡入盐水里,放冰箱冷藏过夜
倒掉盐水,把橙子皮放入锅中,加盖过橙子皮量的水水和适量糖,大火煮开后转小火煮1小时左右
1小时后开大火,把糖浆收浓(几乎没有剩下的水了就可以了),取出放在架子上放凉,再裹上一层糖
巧克力酱做法:椰子油微波炉融化,再加可可粉搅拌均匀 // ⚠️或者:椰子酱微波炉加热到变棕色,倒入水和可可粉搅拌均匀
把橙子皮在巧克力酱里蘸一下,放在架子上,再把架子放入冰箱冷冻两分钟即可!
小贴士
⚠️从架子上拿下来时要小心,因为巧克力会粘在上面(解决办法就是拿手指在架子和巧克力交界的地方按两秒,巧克力会微微融化,就可以取下来了)
-冷藏密封保存一个星期没问题哦
-尽量选择皮厚的橙子