这个方子做出来的牛轧饼,真的是绝绝子
邻居说重来不吃苏打饼干,结果居然在我家吃上不走了
分享给大家,答应我,一定要动手试试
用料
黄油 | 100克 |
棉花糖 | 240克 |
奶粉 | 80克 |
苏打饼干 | 适量 |
蔓越莓 | 适量 |
能拉一米长的牛轧饼你肯定没吃过的做法
先来个视频证明我没有吹,哈哈哈
先把黄油融化,切记全程一定是最小火🔥
加入棉花糖
融化完棉花糖后加入奶粉,可以关火了
加入蔓越莓碎,搅拌均匀后可以开始夹心了
一手拿一片苏打饼干,另外一只手抓取合适量放饼干上,再拿一块饼干盖上,用手轻轻压一下,苏打饼干容易碎,所以动手一定要温柔哈装入密封罐或者包装袋里,切记一定要完全冷却后再封口,不然饼干就不会酥脆了
酥脆口感的饼干夹上酸甜口感的馅,控制不住会多吃
小贴士
注意事项同主页牛轧糖方子
因为材料都一样
带娃码字不易,辛苦翻一翻