燕麦桃酥ˊ >ˋ做给长辈们的健康零嘴～做法 步骤 图解

很简单～很好吃～
酥的不得了的桃酥～
桃酥属于中式点心，长辈们的最爱
(●°u°●)​ 」
怕外面买的有添加剂，更害怕外面的油，还是自己做的安心，而且还特别添加了燕麦下去，健康又美味的零嘴ˊ_>ˋ
百搭的方子～也可添加核桃，花生，腰果做成核桃酥，花生酥，腰果酥～或者葡萄干蔓越莓什么的～大家发挥自己的想象吧
～( ´ ▽ ` )ﾉ
ps.做了几百次了，这次还添加了花生增加口感～因为家里只有花生(^ー゜)
干果在添加前，先放烤箱150度20分钟烤香

用料  

燕麦桃酥ˊ_>ˋ做给长辈们的健康零嘴～的做法  

1. 先把玉米油，糖粉，细砂糖混合均匀（花生先入150度的烤箱烤20分钟左右烤香，压碎备用）

2. 加入半个鸡蛋继续混合

3. 油与鸡蛋融合即可

4. 加入低筋面粉，小苏打，泡打粉拌成面团

5. 我豪迈点，戴上手套抓，哈哈哈

6. 加入花生碎与燕麦片再混合

7. 然后捏出20g的小球，用手掌按扁面团

8. 相对留点距离，烤的时候会涨大

9. 烤箱预热180度，表面抹上剩下的半个鸡蛋的蛋液，薄薄一层就好

10. 烤20分钟

11. 出炉～烤完后，把桃酥转移到厨房纸巾里晾凉，顺便吸油

12. 风骚的咬上一口～酥的不得了～～～～ˊ_>ˋ

小贴士

油已经是最少的分量了，不能再少了，桃酥都是靠油才能这么酥的，烤完后用厨房纸巾吸油就可以了
如果长辈有糖尿病，可把方子里的糖粉与细砂糖换成同等的木糖醇……