作为在宿舍艰苦奋斗的大学生 做点好吃的犒劳自己很有必要！
用料
| 鸡蛋 | 1只 |
| 荞麦面 | 1卷 |
| 豆芽 | 适量 |
| 木耳 | 适量 |
| 麻油 | 几滴 |
| 蚝油 | 一茶匙 |
| 酱油 | 适量 |
| 辣椒圈 | 看个人喜好 |
| 肉类 | 些许 |
宿舍快手凉面ˊ_>ˋ的做法
将豆芽和木耳在开水中烫熟，沥干备用
准备了肉类的，也在开水中烫熟捞起备用
鸡蛋煮熟，分成两半（用平时缝衣服的线来切鸡蛋比刀切的还漂亮哦！）
我用的是寿桃牌的荞麦面，过水烫熟捞起装在碗里。
用冷开水冲面，这一步很重要喔！这样面条就不会黏在一起一团一团的
然后把所有的材料放在上面，进行调味就可以啦！
![宿舍快手凉面ˊ >ˋ的做法步骤图 第2张]( "宿舍快手凉面ˊ >ˋ的做法步骤图 第2张")
小贴士
我喜欢把蛋黄弄散了拌着面吃会很香
每个人根据自己的口味可以调整上面配的食材～注意一定的颜色搭配就会看起来让人食欲大增喔～