当前位置:烹饪集>美食小吃>零食>

火爆全网的山楂巧克力球好吃的烹饪方法 火爆全网的山楂巧克力球的地道做法和步骤

烹饪集 人气:2.49W
火爆全网的山楂巧克力球的做法图解 做法步骤

最近全网超级火的小甜品,山楂酸奶巧克力球。
就是巧克力➕酸奶粉➕山楂糕做成的。
但是我看了很多评论都说加了酸奶粉,口感沙沙的而且酸奶味也不明显,再加上我研究了一下所谓酸奶粉的配料表emmm也不是太棒的那种,那就去掉呗!山楂糕➕巧克力的版本也很好吃哦,酸酸甜甜的。

用料  

可可百利巧克力 100克
椰子油 15g
山楂糕 30克

火爆全网的山楂巧克力球的做法  

  1. 巧克力加椰子油隔水融化,装入裱花袋,挤入模具1/3,塞一块山楂糕,再用巧克力液填满模具,轻震几下送入冰箱冷冻5分钟,取出脱模即可。超级简单哦,一起来做吧

    火爆全网的山楂巧克力球的做法图解 做法步骤 第2张

小贴士

❗温馨tips
市售的产品多半用代可可脂制作,不太健康哦,自己吃的话还是推荐纯可可脂。
但是纯可可脂比较稠厚,所以需要加少许油脂增加流动性。
自制山楂糕更佳,酸味明显一些搭配巧克力外壳更好吃。
巧克力推荐牛奶巧克力或者黑巧克力,因为白巧克力真的,太甜了😭

TAG标签:巧克力 山楂