用料
猪肉500 | 克 |
蜂蜜2大 | 勺 |
老抽一大 | 勺 |
料酒20 | 勺 |
芝麻随意,看个人 | 克 |
糖6小勺 | 克 |
黑胡椒粉1小 | 勺 |
盐2小勺 | 克 |
蚝油20 | 勺 |
食用油 | 适量克 |
猪肉脯脯呀~的做法
猪肉剁碎!最好比我的这个再碎一些,加上述(除蜂蜜外)所有调料,搅匀【一定要往肉里加食用油!第一次做没加食用油烤出来的肉脯干干巴巴麻麻赖赖一点都不圆润!】慎重踩雷!
保鲜膜或隔油纸压平!把上层油纸或保鲜膜揭掉,放入烤箱!180°上下管10分钟
没加油和加了油烤出成品的区别
刷蜂蜜(多少掺点水也行)在进烤箱叮五分钟以内(具体情况看你们家里烤箱的脾气)
拿出来!晾一下!(这次蜂蜜刷的太厚了,下次再少来一丢丢水)
晾完之后用剪刀✂剪成自己喜欢的形状就可以吃啦(๑´ڡ`๑)