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美味的葡萄干花生酥做法,大厨教你技巧

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葡萄干花生酥的做法步骤图,怎么做好吃

丰富的坚果和果干,咬一口满嘴酥脆,是宝宝的健康零食。

用料  

葡萄干和蔓越莓干 60克
低筋面粉 150克
玉米 30克
50克
玉米油 65克
泡打粉 3克
鸡蛋 40克(混合用)
30克(刷表面)
黑芝麻 适量

葡萄干花生酥的做法  

  1. 备好材料

    葡萄干花生酥的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 糖粉(过筛),鸡蛋(40克),玉米油混合。

    葡萄干花生酥的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 充分搅拌至无油无粉状。

    葡萄干花生酥的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 筛入低筋粉,玉米粉,泡打粉。

    葡萄干花生酥的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 抓混均匀后倒入花生葡萄干蔓越莓干,抓拌均匀。

    葡萄干花生酥的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 混合成面团后覆盖保鲜膜醒发15分钟。

    葡萄干花生酥的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 分成每个18克左右的小面团,按扁后刷上蛋液,撒上黑芝麻(家里面黑芝麻用完了,用白芝麻代替了)。

    葡萄干花生酥的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 烤箱上下火170度预热5分钟,放入烤箱中层,烤15分钟左右,表面金黄即可。(具体温度和时间根据自己的烤箱适当调整)

    葡萄干花生酥的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 出炉。

    葡萄干花生酥的做法步骤图,怎么做好吃 第10张