雞胸肉培根菠菜色拉做法 步骤 图解

午餐吃一個，元氣滿滿！

用料  

雞胸肉培根菠菜色拉的做法  

1. 所有材料準備好。

2. 雞胸肉用少許香油，料酒，黑胡椒醃製10-15分鐘，香菇洗淨擠干水分或用廚房紙巾將水份吸乾，切片，待用。雞蛋加鹽水煮6-10分鐘就好，幾成熟你們自己喜歡，看著辦！剝殼待用。

3. 培根切小塊反覆煸炒出油，出鍋。（喜歡脆一點可以稍微炒久一些）接著放香菇煸炒，加入生抽糖調味，出鍋。燒一鍋開水，放入波菜，30-40秒倒出，馬上浸入冷水中，稍微捏干一些之後，放入炒好的香菇培根中，再放入小番茄黃瓜和雞蛋，拌勻就可以開吃嘍！

小贴士

1、關於醬汁，我很隨意，加入麻油拌勻直接開吃了，簡單，而且味道好，根據自己喜歡的口味做適當的調整就好了。
2、還可以把波菜換成其他綠葉蔬菜，生菜，甘藍什麼的都好。
3、不一定按照我給的材料去做啊啊啊啊，自己喜歡什麼就加什麼進去。