美味的鸡胸肉蔬菜沙拉🥗做法，大厨教你技巧

最近在运动嘻嘻嘻！效果不太明显所以想慢慢控制一下饮食，尝试健身餐😆

用料  

鸡胸肉蔬菜沙拉🥗的做法  

1. 将鸡胸肉洗净，放一勺料酒，适量盐、料酒，撒上一点黑胡椒粉，稍微按摩揉搓一下鸡胸肉，放进冰箱冷藏腌制30min左右更入味。

2. 准备好水煮鸡蛋一个，洗净并切好适合自己食量的紫甘蓝、生菜、黄瓜，摆盘。

3. 可以再加入一些圣女果，洗净切成小块~

4. 紫甘蓝需要用热水焯一下，生吃怕拉肚子（肠胃不好的我眼泪掉下来😭），生菜和黄瓜也可以焯一下，虽然口感会变得差一些但是为了肠胃！💪🏻同时掌握焯水的时间也是个重点~（紫甘蓝我怕不熟所以大概焯水用时2min，对口感要求比较高的伙伴可以用时短一些）。

5. 取出腌制好的鸡胸肉，开小火烧锅，加入少许油（最好用橄榄油，更健康哈哈。图片中我油放得多了些，因为我锅质量不怎么样，怕粘锅😭贫穷少女的无奈），能感受到微微油温时放入鸡胸肉，撒上少许黑胡椒粉，煎至两面金黄即可。注意：煎制过程中鸡胸肉只翻一次面。可以根据自己的口味加入调味料酱油、盐等自调味道。

6. 煎好啦！一定要拥有个好锅不要像我一样😭这满屏的油啊😭

7. 所有的食材准备好之后摆盘，再挤上亨氏千岛酱或者沙拉酱，完成！😍（千岛酱会咸一点哦）