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自制KFC的沙律菜做法 步骤 图解

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自制KFC的沙律菜的做法步骤图

西餐里叫Coleslaw,也是西式凉拌高丽菜,油炸食物的良伴。

用料  

柠檬 1个
高丽菜 500克
罗卜 1条
沙律酱 100克
炼奶 20克
胡椒粉 1小勺

自制KFC的沙律菜的做法  

  1. 包菜红罗卜切丝,加盐腌20分钟。

    自制KFC的沙律菜的做法步骤图 第2张
  2. 大葱切小丁,柠檬挤出汁备用。

    自制KFC的沙律菜的做法步骤图 第3张
  3. 腌过的包菜用清水过2次水,滤干水。(一定要滤干干的,不然后面容易出水)

    自制KFC的沙律菜的做法步骤图 第4张
  4. 最后加入沙律酱,炼奶,胡椒粉搅拌均匀。

    自制KFC的沙律菜的做法步骤图 第5张
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