时间：约15-20分钟
难度：容易做🤞
份量：2人份
用料
| 紫甘蓝 | 30g |
| 黄瓜丝 | 0.5根 |
| 火腿肠 | 1根 |
| 胡萝卜丝 | 30g |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 食用油 | 4g |
| 盐 | 一小撮 |
| 番茄沙司 | 根据自己口味添加 |
| 香甜沙拉酱 | 根据口味添加 |
蔬菜沙拉蛋卷的做法
三个鸡蛋放碗里加盐打散。紫甘蓝、黄瓜、胡萝卜擦丝，火腿肠切丁备用。
![蔬菜沙拉蛋卷的做法图解 蔬菜沙拉蛋卷的做法步骤 第2张]( "蔬菜沙拉蛋卷的做法图解 蔬菜沙拉蛋卷的做法步骤 第2张")
热锅烧油，倒入蛋液，摊成蛋饼拿出备用。
![蔬菜沙拉蛋卷的做法图解 蔬菜沙拉蛋卷的做法步骤 第3张]( "蔬菜沙拉蛋卷的做法图解 蔬菜沙拉蛋卷的做法步骤 第3张")
蛋饼挤上番茄酱和沙拉酱，然后放入所有的蔬菜，再挤番茄酱和沙拉酱。
![蔬菜沙拉蛋卷的做法图解 蔬菜沙拉蛋卷的做法步骤 第4张]( "蔬菜沙拉蛋卷的做法图解 蔬菜沙拉蛋卷的做法步骤 第4张")
卷起来切开就可以享用啦。
![蔬菜沙拉蛋卷的做法图解 蔬菜沙拉蛋卷的做法步骤 第5张]( "蔬菜沙拉蛋卷的做法图解 蔬菜沙拉蛋卷的做法步骤 第5张")
小贴士
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蔬菜沙拉蛋卷怎么烹饪才好吃，好吃的蔬菜沙拉蛋卷做法
烹饪集
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