金玉满堂|松子玉米做法 步骤 图解

松子玉米是一道既可以当菜吃又可以当饭吃的、小朋友非常喜欢的一道菜，食材简单易得，它不仅好吃而且营养丰富，又可以减脂，深受大家的喜爱，几分钟就可以搞定的一盘美餐，满足你视觉和味觉的双重享受，今天陈德华老师将这道菜的做法分享给大家，希望大家喜欢。

用料  

金玉满堂|松子玉米的做法  

1. 准备好原材料。

2. 甜玉米开罐后沥干水份，加入红萝卜粒、青豆粒、放入锅内开水中焯水。

3. 约2分钟捞出待用。

4. 然后把松子仁洗净放入冷油锅中小火炸至松子浮起油面即可出锅（炸松子一定要认真仔细，不能一心两用，松子很容易炸糊的哦）。松子炸后摊开晾凉。

5. 净锅上火放入底油15克，把焯好水的原料放入锅内稍炒，调入盐、白糖翻锅，加入调好的水淀粉（3克淀粉加15克水）。

6. 翻炒均匀出锅装盘，撒上松子仁即可。

7. 一盘美味的松子玉米就做成了。

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小贴士

1.此菜做甜口的会更受欢迎，所以不用鸡精、味精。
2.不勾芡的可以调味时加10克左右的水，拌匀调料。
3.此菜不适合在锅里大火或久炒，否则质老。