今天元宵,买包汤圆应景。本来想拿姜汁红糖煮的,老妈大手一挥说让她来,接着就以这种看上去十足黑料的做法做了一锅,结果味道还很不错!方便快捷,就放上来增加一下汤圆单调的做法啦。
用料
快熟汤圆 | 一包或半包 |
松沙酥 | 适量 |
松沙酥煮汤圆的做法
材料很简单,没有松沙酥也可以用曲奇或者其他比较松化的甜饼干代替。
煮开一锅水,放入汤圆,盖上锅盖。
锅边冒白气后放入松沙酥,爱甜的可再加入少许糖调味,再盖上锅盖。
再一次煮开就可以吃啦!
小贴士
1. 水一定要够,不然煮不熟,但是也不能过多,过多了汤会太稀不好喝。
2. 可以在第一次煮汤圆时用铲子搅拌一下防止粘底。
3. 可以根据自己喜好在汤中加入红糖啊花生啊等等调味。