中午米饭🍚剩余，儿子下午说饿了，那么就现有的食材给儿子做个下午小点心吧，既简单又美味~
用料
| 米饭 | 适量 |
| 洋葱 | 四分之一 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 缸豆 | 四根 |
| 鸡精 | 少许 |
| 盐 | 适量克 |
| 家里有什么蔬菜或者肉类可以随意切丁加入，例如：火腿，香肠，胡萝卜等等，反正就是随意o~ |
蔬菜锅巴的做法
切成小一点的丁
![蔬菜锅巴的做法步骤图，蔬菜锅巴怎么做好吃 第2张]( "蔬菜锅巴的做法步骤图，蔬菜锅巴怎么做好吃 第2张")
加入鸡蛋，蔬菜，调料搅拌均匀
![蔬菜锅巴的做法步骤图，蔬菜锅巴怎么做好吃 第3张]( "蔬菜锅巴的做法步骤图，蔬菜锅巴怎么做好吃 第3张")
入锅，正反煎，煎至两面金黄
![蔬菜锅巴的做法步骤图，蔬菜锅巴怎么做好吃 第4张]( "蔬菜锅巴的做法步骤图，蔬菜锅巴怎么做好吃 第4张")
出锅，摆盘，苦瓜是我之前调好的，也可以吃o~不喜欢苦瓜的可以换其它
![蔬菜锅巴的做法步骤图，蔬菜锅巴怎么做好吃 第5张]( "蔬菜锅巴的做法步骤图，蔬菜锅巴怎么做好吃 第5张")
小贴士
米饭要蒸的软一些，比较容易成型。或者可以加少许淀粉。（我没有加）
最重要一点是：一定要等到成型，煎黄在翻，不然容易散架哟😄