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草莓巧克力冰皮月饼做法 步骤 图解

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草莓巧克力冰皮月饼的做法步骤图

今年准备做冰皮月饼的时候发现多买了点白巧克力。又发现冰箱里还有草莓。于是吧草莓做成了草莓酱白巧克力一起在做了一个陷。最后做出的成品还不错。所以传上来大家分享一下。东西都是自己试出来的,所以用料可能有偏差。

用料  

草莓酱 120克
巧克力 120克
鸡蛋 2个
牛奶 60克
面粉 25克
淀粉 25

草莓巧克力冰皮月饼的做法  

  1. 我因为没有草莓酱,所以先做了草莓酱。如果有草莓酱的就用草莓酱加牛奶和糖和蛋搅拌

    草莓巧克力冰皮月饼的做法步骤图 第2张
  2. 加入巧克力,加热

    草莓巧克力冰皮月饼的做法步骤图 第3张
  3. 因为忘了照相了就拿奶黄酱的代替一下
    加入各种粉,然后加热

    草莓巧克力冰皮月饼的做法步骤图 第4张
  4. 继续用奶黄酱的代替一下
    最后成这个样子就可以了

    草莓巧克力冰皮月饼的做法步骤图 第5张
  5. 剩余的就和其他冰皮一般月饼一样了