用料
| 洋葱半 | 个 |
| 咖喱6 | 块 |
| 椰浆10 | 克 |
| 油50 | 克 |
| 虾500 | 只 |
| 盐30 | 克 |
| 土豆2 | 个 |
香过泰国味道的咖喱虾的做法
清洗新买回来的罗氏虾
![香过泰国味道的咖喱虾的做法步骤图 第2张]( "香过泰国味道的咖喱虾的做法步骤图 第2张")
剪掉虾须和虾腿
![香过泰国味道的咖喱虾的做法步骤图 第3张]( "香过泰国味道的咖喱虾的做法步骤图 第3张")
洒入食盐10g
![香过泰国味道的咖喱虾的做法步骤图 第4张]( "香过泰国味道的咖喱虾的做法步骤图 第4张")
均匀洒入淀粉20-30g，搅拌开
![香过泰国味道的咖喱虾的做法步骤图 第5张]( "香过泰国味道的咖喱虾的做法步骤图 第5张")
准备好的土豆切块，锅中小火煎
![香过泰国味道的咖喱虾的做法步骤图 第6张]( "香过泰国味道的咖喱虾的做法步骤图 第6张")
土豆煎好，放入罗氏虾一起煎，煎至变色，多余油可以倒出
![香过泰国味道的咖喱虾的做法步骤图 第7张]( "香过泰国味道的咖喱虾的做法步骤图 第7张")
放入洋葱，炒出香味
![香过泰国味道的咖喱虾的做法步骤图 第8张]( "香过泰国味道的咖喱虾的做法步骤图 第8张")
放入咖喱块或者咖喱酱，如锅中干了，稍微倒入热水焖煮，水的容量视自己喜欢程度调节，喜欢干一些的就少许热水，炒至收汁，可尝试味道如果淡放一点食盐，喜欢汁粘稠状可以加入多一些热水焖煮，咖喱块或咖喱酱溶解后加入椰浆，煮至熟
![香过泰国味道的咖喱虾的做法步骤图 第9张]( "香过泰国味道的咖喱虾的做法步骤图 第9张")
成品出锅，个人喜欢酱汁浓稠的
![香过泰国味道的咖喱虾的做法步骤图 第10张]( "香过泰国味道的咖喱虾的做法步骤图 第10张")
完美
![香过泰国味道的咖喱虾的做法步骤图 第11张]( "香过泰国味道的咖喱虾的做法步骤图 第11张")
小贴士
咖喱酱汁有味道，可以不放入食盐
椰浆的加入是综合咖喱的辛辣，如果没有椰浆少了牛奶也可以
土豆炸至脆，味道更好