蔬菜咖喱--超好吃的无肉料理！做法 步骤 图解

#一人食
#小锅料理
#快手
#无肉料理

因为肉处理起来有些麻烦，就懒得放肉啦哈哈~
没有肉也超级好吃！

用料  

蔬菜咖喱--超好吃的无肉料理！的做法  

1. 西兰花和鸡蛋：鸡蛋先冷水下锅，西兰花洗好、切好后下锅一起煮，煮熟后捞起备用

2. 咖喱：锅中放点油预热，洋葱切丁下锅炒香，后放入土豆丁、胡萝卜丁一起炒，炒至土豆有些金黄（会比较香），放水刚好沒过食材煮开

3. 食材差不多熟了之后就可以放咖喱块了，我放了两格，十分浓郁！

4. 炖煮至浓稠就可关火，摆盘！
   （因为懒就直接把饭倒进锅里了😁少洗一个盘子✌）

小贴士

也可以加些牛奶或椰浆，会很浓郁~