午餐:节瓜西葫芦鸡肉咖喱椰奶饭496kcal做法 步骤 图解

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午餐:节瓜西葫芦鸡肉咖喱椰奶饭496kcal的做法步骤图

热量496kcal
碳水 40g
脂肪23g
蛋白质34g

西葫芦 可替换 菜花 西兰花

用料  

-------腌鸡肉丁:
a 鸡胸肉 丁 140g
a 玉米淀粉 1/2tsp
-
橄榄油 2tsp
B 西葫芦/西兰花/菜花 块 一根中等大小
B 西红柿罐头/西红柿碎 1Tbsp
蒜 末 2瓣
咖喱粉/酱 2tsp
低脂椰奶 80ml
香葱 碎 1-2根
盐 胡椒 少量
-----藜麦 100g熟重

午餐:节瓜西葫芦鸡肉咖喱椰奶饭496kcal的做法  

  1. 平底锅润锅,加鸡丁,
    咖喱粉 盐 胡椒 少量水 至鸡肉着色 乘出备用。

  2. 平底锅 润锅 加 蒜末 西红柿碎 西葫芦块翻炒变软。
    加入低脂椰奶80ml  倒入鸡肉至 汤汁合适。

  3. 倒在藜麦饭旁 享用。