好吃😋容易做
用料
排骨 | 1~2根 |
姜葱 | 适量 |
料酒 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
冰糖 | 3勺 |
白醋 | 4勺 |
白芝麻 | 适量 |
白芝麻 | 克 |
糖醋排骨~懒人快手做法的做法
排骨洗净泡出血水,冷水下锅,放姜片料酒葱段,焯水去腥,捞出备用
另起锅,放油,把排骨煎一煎,放1八角(可不放),2姜片炒香
一勺料酒,两勺生抽,三勺冰糖,四勺白醋加热开水!!!与排骨齐平,煮开以后,转小火焖30分钟
时间到,开大火,收汁,不停的翻炒,最后剩少许汤汁就可以关火出锅了。
装盘,撒熟白芝麻装饰
非常的好吃😋我家小米粒超级喜欢
小贴士
收汁的时候要注意翻动,以防糊了,后期可以转中火哦