美味的老北京糖醋鱼块做法，大厨教你技巧

用料  

老北京糖醋鱼块的做法  

1. 把鱼块擦干水分葱姜料酒盐腌制几小时，生粉涂抹拌匀，或晾干。油不太热时慢慢炸至金黄色捞出。
   炒制糖醋汁：炒葱姜蒜白醋糖番茄酱盐加入生粉水勾芡浇在鱼块上。

2. 酸甜口味。

3. 😔。