糖醋鮸鱼块食谱做法大全,超简单的糖醋鮸鱼块做法步骤

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糖醋鮸鱼块的做法步骤图,糖醋鮸鱼块怎么做好吃

用料  

酱油
鸡精
胡椒粉
面粉
鮸鱼一条

糖醋鮸鱼块的做法  

  1. 鮸鱼洗净 切薄块,放入酱油 鸡精,醋  胡椒粉,油 面粉,少量水搅拌均匀

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  2. 中火油炸鱼块

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  3. 炸好是这样的

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  4. 锅里放少量的糖醋 烧至起泡

    糖醋鮸鱼块的做法步骤图,糖醋鮸鱼块怎么做好吃 第5张
  5. 倒入鱼块裹上糖醋汁,迅速翻拌出锅
    (糖醋我喜欢少量的,裹好后,鱼块还是保存焦脆的)

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  6. 诱人不?

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小贴士

我觉得 这个菜的关键还是控制糖醋汤汁,必须少量,半裹状态最好)