糖醋葱姜鱼食谱做法大全,超简单的糖醋葱姜鱼做法步骤

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糖醋葱姜鱼的做法步骤图,糖醋葱姜鱼怎么做好吃

同椒麻鸡,过年找妈妈问了菜谱,自己还原一下家乡过年味

用料  

酱油
花椒
辣椒

糖醋葱姜鱼的做法  

  1. 兑佐料:糖醋味佐料做底(糖醋一比一),再多放点醋、水,葱姜多放点,再放点花椒粉辣椒。熬一下佐料。

    糖醋葱姜鱼的做法步骤图,糖醋葱姜鱼怎么做好吃 第2张
  2. 鱼宰成坨,放葱姜料酒酱油腌一下,擦干水,放宽油锅炸,中途不要翻动,炸到定型再翻。

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  3. 鱼炸好,趁热放进第一步里的佐料里,放冰箱里泡一晚上。

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小贴士

醋可以多点