低热量又好吃的糖醋排骨做法 步骤 图解

减肥是女生一辈子的话题，可是偏偏又是个吃货，怎么办呢？小米室馋排骨了，那就做一个低热量又好吃的糖醋排骨。

用料  

低热量又好吃的糖醋排骨的做法  

1. 准备好所需食材和调味料

2. 葱茎切成葱段（炝锅用），葱叶切成葱花（装饰用），姜切片，蒜切粒，大料与陈皮清洗干净备用

3. 猪肋排冷水下锅，加入两片姜，两只大料，1勺料酒，煮沸

4. 撇去浮沫

5. 盛出，沥干水份

6. 调个酱汁！一勺料酒，两勺酱油，两勺零卡糖，两勺醋，搅拌均匀。这里加了零卡糖哟，很健康🌹

7. 锅里倒少许油，下姜片、蒜粒、葱段，炒香

8. 放入飞过水的猪肋排，小火煎至金黄

9. 加入刚刚调好的酱汁，陈皮，加入沸水没过肋排

10. 大火煮沸后转小火，盖锅盖，慢慢炖至入味，约40分钟

11. 出锅后撒上白芝麻和葱花，大头照

12. 美美地上桌😋

小贴士

1. 飞水处理的好处是去掉猪肋排多余的油脂，更健康哦。
2.  没有使用冰糖炒糖色，也没有使用白砂糖，使用的是零糖零脂肪零卡路里的爱乐甜零卡糖，更健康哦。