五香鸡翅怎么烹饪才好吃,好吃的五香鸡翅做法

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五香鸡翅的做法图解 五香鸡翅的做法步骤

此方法不光可以五香鸡翅,凤爪,猪蹄,牛肉,鸭肉,鹅肉,五花肉等等都可以,简单易学,操作方便。

用料  

鸡翅 500克
5片
2勺
八角 1个
香叶 1片
桂皮 2克
花椒 20粒
1根
几瓣
耗油 10克
生抽 20克
山奈 1个

五香鸡翅的做法  

  1. 做的时候没有想着写菜谱,所以步骤没有拍,不过你们这么聪明,一说就懂哈

    五香鸡翅的做法图解 五香鸡翅的做法步骤 第2张
  2. 鸡翅冷水下锅倒入料酒焯水,捞出来

    五香鸡翅的做法图解 五香鸡翅的做法步骤 第3张
  3. 再把鸡翅放入干净的冷水锅里,让肉变得更紧致,加入所有香料,煮鸡翅这些熟得快,水不能太多,盖过鸡翅就可以,大火炖到快干收汁,一定要收,这样没有了汤汁,鸡翅颜色就金黄,特别漂亮,做一次鸡翅大约20分钟完成

    五香鸡翅的做法图解 五香鸡翅的做法步骤 第4张
  4. 关于咸淡,大家可以在生抽和耗油上增减,做都用眼睛看,所以没有称,这个菜谱量,盐味应该可以了😄

    五香鸡翅的做法图解 五香鸡翅的做法步骤 第5张