用料
| 小龙虾 | 1斤 |
| 啤酒 | 1瓶 |
| 姜 | 3片 |
| 蒜 | 2头 |
| 鸡精 | 少许勺 |
| 盐 | 少许 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 糖 | 4勺 |
| 生抽 | 勺 |
| 大葱 | 半根根 |
| 香葱 | 2颗 |
五香蒜香小龙虾的做法
洗好虾
稍稍多点油，5成热下入大葱，姜，蒜（一小部分）。蒜变成金色后倒入小龙虾，滴几滴料酒倒入少许五香粉。较大火炒大概2分钟，倒出备用。（因为要分出一部分做辣的要不可以直接进行下一步）
少倒点油，够炒好剩下的蒜的就行，炒的过程中倒入白糖，几粒花椒，香葱。下入小龙虾，炒一会倒啤酒一点凉水，下耗油，少许盐，少许五香粉，3片香叶。大火烧开，小火慢炖最后大火收锅，大功告成！（拍晚了，只剩壳咯）
![五香蒜香小龙虾的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "五香蒜香小龙虾的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
