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美味的呛面馒头小美版做法，大厨教你技巧12-13

用料水190克酵母5克白砂糖40克植物油10克面粉400克呛面馒头小美版的做法主锅加入190g水，酵母5g，白砂糖40g，植物油10g，设置3分钟／37度／速度3激活酵母。加入面粉400g，设置30秒，速度3逐渐到速度6混合，加入盐一小撮，再设置2分钟揉面...
米糕（美善品TM6制作）做法步骤图解12-25

（有更改的）转载于：美善品COOKIDOO食谱平台用料大米50克糯米70克蛋4个糖粉50克牛奶30毫升（克）食用油（推荐用大米油）20克水（蒸煮用）700克米糕（美善品TM6制作）的做法将大米、糯米放入主锅，以3分/无温度/速度10磨粉（很吵🤪）然后倒入碗中...
西红柿鸡蛋面疙瘩汤小美版做法步骤图解12-14

用料面粉190克盐少许油25克葱按需黑胡椒按需西红柿鸡蛋面疙瘩汤小美版的做法主锅放入面粉190克，盐少许，油5克，水80克设定揉面模式2分钟！然后将面疙瘩取出备用将切块西红柿放入主锅，倒入油20克！设定4分钟／120度／小勺倒入水850...
美味的记录鲜奶餐包方子做法，大厨教你技巧12-24

基础方子是搬运的高分多人做的餐包方子，直接法里含水量高，比较松软的面包方子了。汤种，液种，中种，水合法还要提前搞太麻烦，真的是好方子，香甜拉丝柔软，记录一下方便查找。换王后柔风吐司粉（可以做100%含水量的方子），面团不粘。用...
多种口味提拉米苏（保姆级教学）做法步骤图解12-28

经典提拉米苏，是表达爱意哦！不含吉利丁片的提拉米苏，人口及化，完全不会糊嘴哦！！！超级简单的提拉米苏哦！用料8寸戚风（28✖️28方盘）鸡蛋5个低筋粉90克玉米油45克牛奶70克糖70克玉米淀粉10克慕斯糊：马斯卡彭/Kiri500克淡奶油400克牛...
乔立7600厨师机手套膜教程|双层冰桶控温打面打蛋白打奶油做法步骤图解12-31

双层冰桶控温🧊对于炎热的夏天很友好🤝🌱🌱🌱🌱❄️❄️❄️❄️🍃🍃🍃🍃——————————————————一个1000g大吐司或两个450g吐司的配方量作参考▪️混合成团阶段（3档3分钟）▪️初步扩展阶段（5档5分钟）▪️后加黄油阶段（3档...
美味的蒜蓉小龙虾小美版做法，大厨教你技巧12-31

用料洋葱4个蒜200克油100克生抽30克小龙虾2斤蚝油20克老抽5克冰糖粉5克黑椒颗粒按需料酒30克花椒按需干辣椒按需蒜蓉小龙虾小美版的做法主锅里放入4个洋葱，200克左右蒜！设定3秒／速度5.5打碎！然后用刮刀刮到锅底！倒入油100...
美味的小美叉烧肉做法，大厨教你技巧02-04

方子改自趣时光用料猪颈肉（或去皮五花肉条）450克（400-500）白酒或米酒80克酱油（生抽+老抽）25克+25克冰糖50克水100克八角2个香叶1-3片葱姜蒜随意少许小美叉烧肉的做法所有的调料放入主锅猪颈肉大块些（5cm*10cm左右都可）白酒：丹...
美味的南瓜馒头（小美）做法，大厨教你技巧02-02

南瓜泥尽量准备水水的那种，湿度比较大，不要贝贝南瓜，太粉太干。用料蒸熟南瓜泥320克中筋面粉500克酵母5克糖粉15克玉米油油15克盐1克水（酌情加）10克南瓜馒头（小美）的做法将冷却的320克南瓜泥，5克酵母，15克糖，15克玉米油，放入主锅...
新奥尔良鸡肉软欧包做法步骤图解02-03

有肉肉的咸口软欧包，真的超级好吃。用料老面：（多次用）高筋面粉150克盐1克水104克耐高糖干酵母1克芝士鸡肉馅：鸡肉250克新奥尔良调味粉20克水20克马苏里拉奶酪碎70克主面团：高筋面粉300克细砂糖35克盐5克冰水150克冰牛奶60克...
美味的水煮肉丸小美版做法，大厨教你技巧12-26

用料油30克花椒按需生姜少许磨末大蒜少许打碎生抽20克老抽5克豆瓣酱2勺干辣椒7-8个番茄1个水煮肉丸小美版的做法三到四两五花肉切小块放入主锅，增压键3个2秒绞碎，在倒点生抽，盐，胡椒粉，20g水或料酒，生粉一勺（大致5g)，2分钟／揉...
玛捷斯简单家常菜：油豆腐炒排骨做法步骤图解02-14

平时用炒锅弄排骨比较麻烦，可能油烟机不好，油烟会比较多。用玛捷斯做了这道菜，全程几乎就是等待。很适合懒人做哟。用料排骨300g油豆腐10个左右酱油一勺蜂蜜一小勺玛捷斯简单家常菜：油豆腐炒排骨的做法第一步：把排骨、油豆...
黑椒牛柳炒面小美版做法步骤图解12-14

用料牛肉50克盐1.5克料酒5克淀粉3克油30克青椒丝按需意大利面200克蚝油15克生抽15克胡椒颗粒按需黑椒牛柳炒面小美版的做法提前将牛肉（牛里脊）大概50克，切条，加老抽一点点上色，盐1.5克，料酒5克，淀粉3克！用手抓均匀腌制备用！主...
自用吐司方子450克X2做法步骤图解12-25

记录方子自用用料新良高筋面粉530克鸡蛋2个，约35克一个盐6克糖38克炼奶35克奶粉25克黄油45克水225克自用吐司方子450克X2的做法所有材料除黄油外放入厨师机2-3档混合2分钟，成团后6档约7分钟，取出面团观察出膜情况，出膜即...
抹茶蔓越莓奶酥小吐司🍞春日里的一抹绿🌱做法步骤图解12-08

🧈奶味浓郁的奶酥馅，里面的蔓越莓干解腻又提味，酸酸甜甜。🍵绿油油的抹茶面包体松软又清香，果味与茶味交织在一起，是春天的味道没错了！‼️干酵母用量为鲜酵母的三分之一，配方可用于一个12连模具或者一个450克吐司模具。💗更...
一道简单的舒芙蕾松饼，适合新手做法步骤图解12-22

疫情期间，几乎所有的商店全部关门了，原材料非常难买，又非常想吃甜品，偶尔解决一下嘴馋，又是非常有必要的！我推荐给大家一道非常简单的舒芙蕾松饼！购买链接:搅面机:用料鸡蛋2个牛奶30克低筋面粉32克白砂糖18克一道简单的舒芙...
美味的秘制鸭舌小美版做法，大厨教你技巧12-08

用料鸭舌500克八角1个油20-30克香叶2片姜15克料酒30克生抽25克老抽10-15克冰糖5-15克干辣椒按需花椒按需秘制鸭舌小美版的做法将500克鸭舌放入网篮里！置入主锅内，倒入水，淹没鸭舌！设定5分钟／50度／速度5清洗！然后用水冲洗干净...
生酮小餐包（谷朊粉）做法步骤图解01-26

之前做的小餐包感觉太紧实了，这次就试试加谷朊粉吧，QQ弹弹，满满的椰香。早餐的时候，煎个鸡蛋，放点生菜和芝士，真的是绝绝子用料谷朊粉100克椰子面粉50克杏仁粉100克亚麻籽粉20克洋车前壳粉10克鸡蛋2个温水240克盐3克酵母3克...
奶香芋泥松松面包🌈大口啃芋泥贼满足‼️做法步骤图解12-08

😋金灿灿的小面包头顶着香喷喷的肉松，看着就食欲大开。🌈拿起来沉甸甸的，里面藏着饱满的芋泥馅儿，芋泥星人必撸的一款，空口吃馅儿谁能不爱！这次为大家带来全新厨师机食谱，用家用厨师机制作芋泥馅料可以不用炒馅儿哦。‼️干酵...
芋泥麻薯肉松软欧包做法步骤图解12-21

本人是芋泥狂热爱好者！今天就要把我全部喜欢的食材放进面包里面！用料芋泥馅荔浦芋头500克炼乳20克糖适量黄油20克波兰种高筋面粉150克水150克酵母0.6克主面团高筋面粉350克奶粉12克牛奶100克水100克糖30克盐7.5克酵母4...
美味的🆚达利园小面包做法，大厨教你技巧12-18

解锁达利园小面包，自从自己会做面包以后对外面买的真的是嫌弃，因为疫情买不到高粉前几天买了点达利园小面包真的是不好吃、不好吃。而且配料表都是各种添加剂。因为跟烘焙店的老板娘很熟所以找她买了十斤高粉来救急。老...
美味的牛肉酱小美版做法，大厨教你技巧12-12

用料美人椒200克生姜20克蒜瓣10瓣洋葱半个油200克牛肉500-700克料酒20克生抽30克老抽15-20克耗油20克冰糖10-15克牛肉酱小美版的做法主锅里放入美人椒200克去籽（应季节没有美人椒就买红色杭椒去籽＋50到80克小米辣）,生姜2...
美味的浓浓年味《油角》做法，大厨教你技巧01-26

跟做3年，终于成功复制出妈妈的味道！每年春节家里必备的回礼小吃和宴客茶点。用料馅料：黑芝麻75克花生仁180克白砂糖150克面粉35克椰蓉25克酥油皮：猪油200克中筋面粉750克高筋面粉50克糖20克水350克花生油约1000克浓浓年味...
美味的意式肉酱小美版做法，大厨教你技巧12-12

用料牛肉或里脊肉200克洋葱200克西红柿500克橄榄油30克黄油20克料酒10克生抽30克老抽10克胡椒按需糖10克番茄酱50克盐按需意大利面100g水1000克意式肉酱小美版的做法主锅里放入切块牛肉（里脊肉）大概200克！设定5~6秒速度6...
☀︎奥利奥/肉松雪媚娘～厨师机解放双手做法步骤图解12-22

碎碎念：厨师机的神仙用法我太爱了，完全解放双手，再也不怕揉热热的糯米团烫手啦，可以很轻松的搅打至拉丝，这样做出的雪媚娘口感一级棒，奶油香香甜甜，如果是奥利奥口味，会吃到脆脆的饼干碎；如果是肉松口味，咸甜组合YYDS，做起来真滴...

厨师机食谱

美味的呛面馒头小美版做法，大厨教你技巧12-13

米糕（美善品TM6制作）做法步骤图解12-25

西红柿鸡蛋面疙瘩汤小美版做法步骤图解12-14

美味的记录鲜奶餐包方子做法，大厨教你技巧12-24

多种口味提拉米苏（保姆级教学）做法步骤图解12-28

乔立7600厨师机手套膜教程|双层冰桶控温打面打蛋白打奶油做法步骤图解12-31

美味的蒜蓉小龙虾小美版做法，大厨教你技巧12-31

美味的小美叉烧肉做法，大厨教你技巧02-04

美味的南瓜馒头（小美）做法，大厨教你技巧02-02

新奥尔良鸡肉软欧包做法步骤图解02-03

美味的水煮肉丸小美版做法，大厨教你技巧12-26

玛捷斯简单家常菜：油豆腐炒排骨做法步骤图解02-14

黑椒牛柳炒面小美版做法步骤图解12-14

自用吐司方子450克X2做法步骤图解12-25

抹茶蔓越莓奶酥小吐司🍞春日里的一抹绿🌱做法步骤图解12-08

一道简单的舒芙蕾松饼，适合新手做法步骤图解12-22

美味的秘制鸭舌小美版做法，大厨教你技巧12-08

生酮小餐包（谷朊粉）做法步骤图解01-26

奶香芋泥松松面包🌈大口啃芋泥贼满足‼️做法步骤图解12-08

芋泥麻薯肉松软欧包做法步骤图解12-21

美味的🆚达利园小面包做法，大厨教你技巧12-18

美味的牛肉酱小美版做法，大厨教你技巧12-12

美味的浓浓年味《油角》做法，大厨教你技巧01-26

美味的意式肉酱小美版做法，大厨教你技巧12-12

☀︎奥利奥/肉松雪媚娘～厨师机解放双手做法步骤图解12-22

厨师机食谱

美味的呛面馒头小美版做法，大厨教你技巧12-13

米糕（美善品TM6制作）做法 步骤 图解12-25

西红柿鸡蛋面疙瘩汤小美版做法 步骤 图解12-14

美味的记录鲜奶餐包方子做法，大厨教你技巧12-24

多种口味提拉米苏（保姆级教学）做法 步骤 图解12-28

乔立7600厨师机手套膜教程|双层冰桶控温打面打蛋白打奶油做法 步骤 图解12-31

美味的蒜蓉小龙虾小美版做法，大厨教你技巧12-31

美味的小美 叉烧肉做法，大厨教你技巧02-04

美味的南瓜馒头（小美）做法，大厨教你技巧02-02

新奥尔良鸡肉软欧包做法 步骤 图解02-03

美味的水煮肉丸小美版做法，大厨教你技巧12-26

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黑椒牛柳炒面小美版做法 步骤 图解12-14

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抹茶蔓越莓奶酥小吐司🍞春日里的一抹绿🌱做法 步骤 图解12-08

一道简单的舒芙蕾松饼，适合新手做法 步骤 图解12-22

美味的秘制鸭舌小美版做法，大厨教你技巧12-08

生酮小餐包（谷朊粉）做法 步骤 图解01-26

奶香芋泥松松面包🌈大口啃芋泥贼满足‼️做法 步骤 图解12-08

芋泥麻薯肉松软欧包做法 步骤 图解12-21

美味的🆚达利园小面包做法，大厨教你技巧12-18

美味的牛肉酱小美版做法，大厨教你技巧12-12

美味的浓浓年味《油角》做法，大厨教你技巧01-26

美味的意式肉酱小美版做法，大厨教你技巧12-12

☀︎奥利奥/肉松雪媚娘～厨师机解放双手做法 步骤 图解12-22

米糕（美善品TM6制作）做法步骤图解12-25

西红柿鸡蛋面疙瘩汤小美版做法步骤图解12-14

多种口味提拉米苏（保姆级教学）做法步骤图解12-28

乔立7600厨师机手套膜教程|双层冰桶控温打面打蛋白打奶油做法步骤图解12-31

美味的小美叉烧肉做法，大厨教你技巧02-04

新奥尔良鸡肉软欧包做法步骤图解02-03

玛捷斯简单家常菜：油豆腐炒排骨做法步骤图解02-14

黑椒牛柳炒面小美版做法步骤图解12-14

自用吐司方子450克X2做法步骤图解12-25

抹茶蔓越莓奶酥小吐司🍞春日里的一抹绿🌱做法步骤图解12-08

一道简单的舒芙蕾松饼，适合新手做法步骤图解12-22

生酮小餐包（谷朊粉）做法步骤图解01-26

奶香芋泥松松面包🌈大口啃芋泥贼满足‼️做法步骤图解12-08

芋泥麻薯肉松软欧包做法步骤图解12-21

☀︎奥利奥/肉松雪媚娘～厨师机解放双手做法步骤图解12-22