超级简单,5分钟搞定!炎炎来品尝夏日一杯冰拿铁是多么惬意的事:)
(以下食材可做300ml左右的latte)
用料
速溶咖啡粉 | 1.8g(也就是一小包) |
纯牛奶 | 125ml(也就是半杯) |
白砂糖 | 5-10ml(一勺匙) |
冰块 | 4块 |
冰拿铁 latte的做法
速溶咖啡粉冲开水到40毫升
牛奶加热2分钟用打蛋器打成泡沫状(奶泡)
同时白砂糖加水,比例1:2,加热融化成糖浆
1:把冰块取出倒入杯子
2:速溶咖啡冷却后倒入
3:奶泡倒入
4:糖浆倒入(可先倒入一半,苦了再加)
5:搅拌均匀
小贴士
tip
1,(糖浆可看个人喜好适量增减,但最好少放,不然味道变奶茶了!哈哈)
2,(牛奶加热到一定程度更容易打出奶泡(微波炉即可))