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颜值与美味并存的水立方甜橙吐司来了!!!好吃的烹饪方法 颜值与美味并存的水立方甜橙吐司来了!!!的地道做法和步骤

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颜值与美味并存的水立方甜橙吐司来了!!!的做法图解 做法步骤

大家好,我是贝叔~

今天和大家分享的是正正方方,颜值超高的——【水立方甜橙吐司】。吐司的柔软、甜橙的清香,搭配起来口感清新、超级好吃!

还不快动手做起来?
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用料  

橙子 3个
高筋面粉 260g
干酵母 5g
无盐黄油 30g
全蛋液 30g
3g
白砂糖 50g
120g

颜值与美味并存的水立方甜橙吐司来了!!!的做法  

  1. 拿一个橙子削皮,橙皮切碎,装碗备用。

    颜值与美味并存的水立方甜橙吐司来了!!!的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 另外两个橙子切片,锅里倒入白砂糖、水,大火煮沸后加入橙片。再转小火熬5分钟夹出,用厨房纸吸干多余水分。

    颜值与美味并存的水立方甜橙吐司来了!!!的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 锅里倒入橙皮碎,小火熬煮5分钟。橙水倒出晾凉,橙皮碎待用。

    颜值与美味并存的水立方甜橙吐司来了!!!的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 厨师机里倒入高筋面粉、全蛋液、橙水、干酵母、盐,低速搅拌成团。

    颜值与美味并存的水立方甜橙吐司来了!!!的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 倒入橙皮碎,转高速搅拌至能扯出厚膜状态。

    颜值与美味并存的水立方甜橙吐司来了!!!的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 加入室温软化的无盐黄油,低速搅拌均匀,再转高速搅拌至能扯出手套膜状态。面团收圆,放入盆中,30℃醒发45分钟。

    颜值与美味并存的水立方甜橙吐司来了!!!的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 撕开保鲜膜,拍打排气。将面团平均分成两份,收圆,盖上保鲜膜松弛10分钟。

    颜值与美味并存的水立方甜橙吐司来了!!!的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 将橙片放进水立方吐司盒中。

    颜值与美味并存的水立方甜橙吐司来了!!!的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 撕开面团上的保鲜膜,撒上手粉,拍打排气。面团整成长条状,擀平,卷起,小心放入装好橙片的吐司盒中。

    颜值与美味并存的水立方甜橙吐司来了!!!的做法图解 做法步骤 第10张
  10. 另一个面团继续擀平卷起,放入吐司盒。盖上吐司盖,30℃醒发45分钟。

    颜值与美味并存的水立方甜橙吐司来了!!!的做法图解 做法步骤 第11张
  11. 烤箱提前预热,上下火150℃。打开吐司盒,在面团上面放一片橙片,盖上吐司盒。

    颜值与美味并存的水立方甜橙吐司来了!!!的做法图解 做法步骤 第12张
  12. 放入预热好的烤箱,上下火150℃,烤制45分钟。烤好出炉,震盘脱模。

    颜值与美味并存的水立方甜橙吐司来了!!!的做法图解 做法步骤 第13张
  13. 水立方甜橙吐司就做好啦~

    颜值与美味并存的水立方甜橙吐司来了!!!的做法图解 做法步骤 第14张

小贴士

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