电饭煲版冰糖炖柠檬做法 步骤 图解

用料  

电饭煲版冰糖炖柠檬的做法  

1. 新鲜柠檬🍋用盐搓洗表皮，冲干净～

2. 柠檬切片待用，太厚太薄都不行，5-6毫米差不多

3. 电饭煲擦干净，放柠檬，再倒入单晶冰糖，不能加水，选煮汤，煮完再持续保温5-6小时。有老冰糖的话味道会更浓郁，另外，这次用的柠檬和冰糖重量约3：4，炖出来比较酸，不至于酸到喝不下但是建议1：2会酸甜合适一些，一个柠檬大概150克的样子。

4. 提前把玻璃器皿洗干净晾干，将煮好的冰糖柠檬装好存在冰箱，每天泡水喝可以喝上两个星期多，滋润美容。刚煮好还比较稀，冷藏后会变得稠一些。