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冰糖炖柠檬(电高压锅版)做法 步骤 图解

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冰糖炖柠檬(电高压锅版)的做法步骤图

家里亲天天咳嗽不肯戒掉万恶的烟只能想方设法的给他止咳。喝了一瓶三个柠檬现在已经不咳了,继续炖来喝,自己也喜欢酸酸甜甜的味道,特别喜欢柠檬炖完QQ的味道

用料  

柠檬 3个
冰糖 与柠檬1:1.5约600克

冰糖炖柠檬(电高压锅版)的做法  

  1. 柠檬洗干净,用盐搓洗一下,洗掉表面的蜡,自然风干,或者擦干,不能有一点水,一定要干

    冰糖炖柠檬(电高压锅版)的做法步骤图 第2张
  2. 柠檬切片,去核,核会苦,去掉味道好一点

    冰糖炖柠檬(电高压锅版)的做法步骤图 第3张
  3. 准备一个炖盅,洗干净,擦干,不能有一丁点水,把柠檬一片片平放底下,冰糖放上面。

    冰糖炖柠檬(电高压锅版)的做法步骤图 第4张
  4. 把炖盅盖好放进电锅里面,锅里加大概到炖盅一半的水,盖上盖子开始炖,我这个按的是蹄筋的,时间可以调到一个小时,中间保温了再重新按多两次(记得柠檬里面是不能有水的,水是放锅里隔水炖)

    冰糖炖柠檬(电高压锅版)的做法步骤图 第5张

小贴士

电饭锅懒人版,完全没有管,看到保温了就重新按开始,反正只要三次就可以了,中间不知道保温了多久,都没去管

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