电饭煲版腊肠焖饭（两人份）做法 步骤 图解

用料  

电饭煲版腊肠焖饭的文章" target="_blank" >焖饭（两人份）的做法  

1. 四样蔬菜切小块，自家灌的腊肠切片，淘米备用；

2. 热锅凉油，油稍多些，油热后入腊肠煸炒几下；

3. 小火倒入洋葱块，炒出香味，倒入其余蔬菜，继续翻炒3分钟；

4. 待锅中蔬菜都被热油浸了变得油亮亮的，再像锅中加入蒸鱼豉油、生抽，继续翻炒；

5. 锅中加入两碗开水，加水不宜过多（大概标准：留半个土豆块露在水外面），大锅盖盖子煮开，五分钟左右（蔬菜六七成熟）加入盐，搅拌一下停火；

6. 电饭煲中倒入淘好的大米与上述炒好的料，搅拌一下，看一下水量，刚刚没过食材为宜

7. 上锅蒸熟（一般电饭锅标准模式）

8. 开锅后闷个十来分钟后开锅盖散散水汽，美滋滋的开吃吧