继上次的十分钟意面之后,再来分享一些很适合周内准备的,并且分分钟有潜力变成约会大餐的潜力股。
当当 又是我爱的简单菜谱!
今天分享一个有啥炖啥的电饭煲牛腩!不仅好吃也不怕胖!搭配一些粗粮主食最好~
用料
牛腩 | 500克 |
西红柿 | 1个 |
胡萝卜 | 2根 |
蘑菇 | 8个 |
洋葱 | 半个 |
浓汤宝-牛肉味 | 1个 |
黑胡椒 | 1勺 |
盐 | 一小小小勺 |
百里香 | 选放 |
面粉 | 两勺 |
15分钟准备·电饭煲胡萝卜蘑菇炖牛腩的做法
先把蘑菇 胡萝卜和洋葱切块 牛腩冲水洗净血水
橄榄油一小勺 牛腩下锅先煎一小下下
差不多有些焦黄色盛出备用,下锅炒洋葱
洋葱炒软之后放入牛肉,稍微加一些黑胡椒,一小小勺盐。因为浓汤宝里也有盐不要放太多。
翻炒的时候加入两勺面粉,方便汤汁变浓稠的酱状
电饭煲里放好胡萝卜和一些百里香,没有百里香不强求
加入炒好的洋葱和牛肉 上边加入西红柿
放入电饭煲,我一般按煲汤功能,加入浓汤宝,喜欢牛肉烂一点所以我会在电饭煲里煮两个小时左右(正好一个煲汤功能是两小时)然后可以该干嘛干嘛去了哈哈哈哈,煲一小时后放入蘑菇。是不是超简单!!准备时间真的很短啊!——另外大家要注意不需要加水 因为煲汤功能会保留蔬菜里析出的水分,我这个就是加了些水 导致最后满满一盆汤...😳 但是如果出来水也别怕,可以用倒到煮锅里放🔥上煮煮让水分蒸发,适当加一些面粉(不要加太多啊不是做面糊)
当当!我配了黑米饭和清水煮的荷兰豆!感觉低脂快手又健康啊!