美味的仙豆糕（绿豆馅）做法，大厨教你技巧

用料  

仙豆糕（绿豆馅）的做法  

1. 绿豆泡一夜倒掉水，加入糖或蜂蜜，加水（没过豆子即可）电饭锅煮粥档煮烂。

2. 捣成泥，加入黄油拌匀，如果太湿可以加热炒干一点，晾凉。

3. 黄油融化，加鸡蛋、低粉、淀粉揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒20分钟。

4. 20g面团包25g馅，包好，整成方形，平底锅刷一点油，每面煎一下。