用料
| 猪蹄 | 1只（约500克） |
| 料酒 | 1勺 |
| 姜 | 4片 |
| 奥尔良料 | 25克 |
| 生抽 | 8克 |
| 蚝油 | 8克 |
| 洋葱 | 1个 |
冷水下锅，加料酒姜片，沸5分钟
![电饭煲版红烧猪脚的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "电饭煲版红烧猪脚的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
23克奥尔良调料，8克生抽，8克蚝油一起腌2小时以上
![电饭煲版红烧猪脚的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "电饭煲版红烧猪脚的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
洋葱铺底，码猪脚块
![电饭煲版红烧猪脚的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "电饭煲版红烧猪脚的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
汤粥模式2次，即两个1.5小时
![电饭煲版红烧猪脚的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "电饭煲版红烧猪脚的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
小贴士
如加一次煮饭模式更好，收汁且更嫩
美味的电饭煲版红烧猪脚做法，大厨教你技巧
烹饪集
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