美味的口感爆棚的雪媚娘做法，大厨教你技巧

第一次听到这个名字的时候心里的想法是：怎么还会有名字这么好听的甜品，后来慢慢接触到雪媚娘的时候，才发现，原来真的是个冷美人呀。于是赶紧学习制作的方法，学成之后立马分享给我的小伙伴们，你们喜欢吗！

用料  

口感爆棚的雪媚娘的做法  

1. 细砂糖倒入热水中化开（在微波炉加热30秒）

2. 然后与牛奶混合均匀

3. 将水磨糯米粉1与玉米淀粉慢慢加入牛奶中，一边搅拌一边倒入，调成均匀无颗粒的面糊

4. 在蒸锅上，大火蒸30分钟，蒸至固体奶糕

5. 固体奶糕蒸好后，将黄油放置上面融化，趁热将黄油揉搓进奶糕中，使其成为光滑的面团

6. 接着将光滑的面团放置冰箱冷冻30-60分钟。淡奶油加入细砂糖，打发备用

7. 取出冷冻好的面团，将其分割成30g的小面团，然后在硅胶垫上撒上糕粉，将小面团在糕粉中滚均匀

8. 然后取出一个小面团用擀面杖擀成皮子

9. 然后放置在硅胶蛋糕托上，并放入一勺打发好的淡奶油，适量奥利奥饼干碎

10. 将皮子向中间收起，再将雪媚娘团子从硅胶蛋糕托倒扣到蛋糕纸托中。略微整形，即食。