红萝卜玉米马蹄粉葛猪骨汤好吃的烹饪方法 红萝卜玉米马蹄粉葛猪骨汤的地道做法和步骤

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红萝卜玉米马蹄粉葛猪骨汤的做法图解 做法步骤

夏季,这煲汤是广东人餐桌上常见的一例清热解暑的汤水,用红萝卜玉米马蹄搭配粉葛一起煲,对于小孩子来说不知道有什么功效,但是玉米肯定是深受欢迎的,颜色漂亮,吃起来香甜!,记得我们小时候,每每家里煲这个汤的时候,我们都用筷子去戳玉米咬着吃,吃得好过瘾!😛😛😊😊
现在轮到自己是母亲的角色,也复制着自己母亲照顾养育我们长大的饮食,参考着来照顾自己的娃,给自己孩子用心做好每一道菜时,也深深感受到自己母亲的辛劳付出,对我们的养育之情,感受着那份深爱,❤️❤️谢谢母亲大人,照顾得我是一个幸福的孩子,也让我可以成为能做到照顾好自己孩子的一个母亲❤️❤️

用料  

粉葛 300克
马蹄 10粒
玉米 1根
红萝卜 2根
猪骨 500克

红萝卜玉米马蹄粉葛猪骨汤的做法  

  1. 粉葛用水冲去泥土,去皮,也可以买的时候让卖家去皮!横切薄片!

    红萝卜玉米马蹄粉葛猪骨汤的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 马蹄去皮,切开!也可以买削好皮的马蹄回来!

    红萝卜玉米马蹄粉葛猪骨汤的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 玉米须洗干净,玉米分几段!

    红萝卜玉米马蹄粉葛猪骨汤的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 红萝卜去皮,切片!

    红萝卜玉米马蹄粉葛猪骨汤的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 猪骨冲洗干净,锅放冷水,猪骨放进去一起焯水,水开了煮五分钟,捞出来,用冷水冲洗干净!

    红萝卜玉米马蹄粉葛猪骨汤的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 装3000毫升水,把所有材料放进去煮,我用的是电压力锅,设置煲汤功能,没有上压,我的电压力锅煲汤时间是2个小时!还可以选择也用陶瓷汤煲在煤气炉上煲,煤气炉煲的话两个小时!先大火煲半个小时,再小火煲一个半小时就可以关火了!!(以前煲老火汤都会煲3、4个小时的🙈🙈,但是现在都提倡煲汤时间不宜过长,现在煲肉骨汤基本都是2个半小时!)

    红萝卜玉米马蹄粉葛猪骨汤的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 这是捞了三次白色泡沫后!就可以盖上盖子煲了,电压力锅上压煲出来的汤觉得不好喝,所以我用电压力锅煲的话我就不压,煲出来的汤味道会有浓汤的味道和香气!

    红萝卜玉米马蹄粉葛猪骨汤的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 煲好后,我装出够孩子中午面汤的量到陶瓷煲里!又是美美的鲜汤,娃吃好了吃开心了我也开心😘😘虽然起个大早来煲汤,可以安排娃午餐妥妥的,也是值得的!😊😊

    红萝卜玉米马蹄粉葛猪骨汤的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 百度的粉葛食用禁忌,了解下!

    红萝卜玉米马蹄粉葛猪骨汤的做法图解 做法步骤 第10张

小贴士

放所有材料煮开的时候,汤面上会浮起来一层白色的泡沫,用汤勺轻轻勺出来就好了!这样煲好的汤色漂亮,不会有猪骨血水的浑浊!