牛肉炖香芋食谱做法大全,超简单的牛肉炖香芋做法步骤

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牛肉炖香芋的做法步骤图,牛肉炖香芋怎么做好吃

荔浦芋头是孩子喜欢吃的一种食物,之前都是和五花肉排骨之类的混在一起做粉肉,今天换种肉,换个做法

用料  

牛肉 克500
芋头 个半
片6
瓣6
八角 个1
生抽 适量
适量
少许
少许
大葱段 半根
花椒 一小把
香叶 2-3片
桂皮 1片
开水 适量

牛肉炖香芋的做法  

  1. 香料洗净备好

    牛肉炖香芋的做法步骤图,牛肉炖香芋怎么做好吃 第2张
  2. 牛肉切块,冷水下锅,加入料酒少许,待水煮沸,离火,用凉水冲洗干净浮沫,晾干待用
    荔浦芋头切块,冲洗干净,备用

    牛肉炖香芋的做法步骤图,牛肉炖香芋怎么做好吃 第3张
  3. 锅中入油,小火煸香葱姜蒜,再加入香料,煸香后转大火

    牛肉炖香芋的做法步骤图,牛肉炖香芋怎么做好吃 第4张
  4. 加入牛肉,料酒,翻炒一会,牛肉紧缩后,加入芋头,继续翻炒,加入盐,糖,生抽,酱油,继续翻炒一会
    加入适量开水,水开后烧10分钟,转入高压锅,上汽后中小🔥30分钟

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  5. 关火,泄气后出锅

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