板栗真是个补肾滋阴的好东西，煲它。
用料
| 板栗 | 500克 |
| 红枣 | 6颗 |
| 鸡爪 | 5-6只 |
| 盐 | 适量 |
| 枸杞 | 8-10粒 |
| 姜 | 2片 |
板栗红枣炖鸡脚的做法
鸡脚焯水备用，剥皮板栗，红枣去核切开，加入没过食材1倍的水，大火煮开后转中小火，煲1.5小时。如果用高压锅煲汤的话，高压锅上汽后用小火煲25分钟，关火，自然泄压，加适量盐，OK啦！
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美味的板栗红枣炖鸡脚做法，大厨教你技巧
烹饪集
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