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山药具有滋养强壮,助消化,敛虚汗,止泻之功效,主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。山药最适宜与灵芝搭配服用,具有防治糖尿病的作用。
用料
山药黑米糕的做法
把枣和黑糯米放到高压锅内蒸熟
搅拌成泥,放凉备用
洗净,削皮
上锅蒸20分钟
放入塑料袋
压成泥
用磨具压好成型。
小贴士
磨具上涂上少量橄榄油。搅拌黑米的时候注意把枣壶挑出来。如果喜欢吃糖的话可以加点糖。