很简单,作为记录吧。
之前觉得蒸贝贝南瓜已经足够好吃了,试着涂上椰子油烤了一次,外脆内糯,奶甜奶甜。
贝贝南瓜比普通南瓜碳水高,但还好,每次吃2、3块就容易有饱腹感了。
详见小贴士👇🏻
用料
南瓜 | |
椰子油🥥 | 适量 |
盐🧂 | 少量 |
甜甜糯糯的椰子油烤贝贝南瓜的做法
贝贝南瓜去芯切块,涂少量椰子油在表层
烤盘上码匀后,均匀洒一点点盐🧂,提味~
放入烤箱底层,185度,30-40min 视南瓜厚薄而定。
试着用叉子叉入检查,没熟透就再加10min。平时早餐烤三块,大概120g左右。
配上一份『椰子油炒鸡蛋』,小份植物奶👆🏻没吃完就很饱了
小贴士
Tips:贝贝南瓜虽然高GI,但GL很低(3.75)。吃贝贝南瓜易产生饱腹感,它含有的钴,能够活跃人体的新陈代谢、造血功能,参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必须的微量元素。
听着像PCOSer的福音,Always 注意摄入量即可~