奶油培根蘑菇(焗)意粉做法 步骤 图解

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奶油培根蘑菇(焗)意粉的做法步骤图

用料  

蘑菇
西兰花
培根
意粉
鲜奶
马苏里拉
鲜虾或干虾

奶油培根蘑菇(焗)意粉的做法  

  1. 锅内放水和几只虾烧开,我用的是干虾

    奶油培根蘑菇(焗)意粉的做法步骤图 第2张
  2. 烧虾的水倒出一小碗,虾去头去壳备用

    奶油培根蘑菇(焗)意粉的做法步骤图 第3张
  3. 剩下的水煮意粉,家里只有螺旋面和蝴蝶面了。。。煮四到五分钟

  4. 培根、蘑菇切片,西兰花去茎摘小朵

    奶油培根蘑菇(焗)意粉的做法步骤图 第4张
  5. 平底锅下油烧热,先煸炒蘑菇片,然后入培根,最后放入西兰花炒熟,倒入刚刚备用的煮虾水,大火煮开转中小火

    奶油培根蘑菇(焗)意粉的做法步骤图 第5张
  6. 倒入鲜奶油小火继续煮,放少许盐,到稍稍收汁关火

    奶油培根蘑菇(焗)意粉的做法步骤图 第6张
  7. 将培根蘑菇奶油酱汁倒在煮好的意面上即可,这样已经完成了,想吃焗面的往下看

    奶油培根蘑菇(焗)意粉的做法步骤图 第7张
  8. 马苏里拉刨丝

  9. 撒在浇了酱汁的意粉上,烤箱200度预热,放中层烤到马苏里拉融化并且微焦即可

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