色彩和多种味觉元素柔和的烤茄,泡上一杯果茶或一杯白葡萄酒,即使吃完了唇齿之间也留有很多的余香。
当您有时间时,和你的爱人或朋友在厨房慢慢准备这道菜时,过程非常愉悦,因为每一步的味道都足以诱惑你的味觉。
用料
马里苏芝士碎 | 适量 |
茄子 | 2个 |
洋葱 | 1个 |
大蒜 | 6团 |
红椒 | 1支 |
葱 | 适量 |
盐 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
色拉油 | 适量 |
火腿肉 | 适量 |
五彩芝士烤茄的做法
以上为基本准备材料。有了这些材料基本就能做好了。
将新鲜茄子切半,正反刷上色拉油,并洒适量盐和胡椒碎。
然后将茄子翻转后,放入烤箱,上下200度,25分钟。
准备辅料
蒜泥准备中
将蒜泥碎和洋葱碎倒入适量“美极鲜”酱油拌匀静放5分钟。
放入锅中倒油炒8成熟
炒熟后将红椒碎一起拌匀
将烤熟的茄子取出并里面朝上。
铺上蒜泥等辅料,再附上适量火腿碎,置入烤箱200度,上下管,15分钟。
香喷喷的五彩烤茄出炉啦,在洒上芝士碎,完美了!