西式-芝士烤酿土豆做法 步骤 图解

烹饪集 人气:1.12W
西式-芝士烤酿土豆的做法步骤图

孩子喜欢吃土豆,又喜欢吃拉丝芝士,所以都有了芝士烤酿土豆了。
大人小孩都喜欢,家里连续吃了两天,所以写出来分享给大家。

用料  

土豆 5个
火腿片 3片
玉米 1根
黄油 10克
椒盐粉 1小勺
马苏里拉芝士 按需

西式-芝士烤酿土豆的做法  

  1. 火腿片切粒,待用。

    西式-芝士烤酿土豆的做法步骤图 第2张
  2. 玉米洗干净起粒,待用。

    西式-芝士烤酿土豆的做法步骤图 第3张
  3. 1、土豆洗干净表皮(最好选大小差不多的土豆,烤熟时间差不多)
    2、在烤盘上铺一层锡纸,免得清洗困难
    3、干净的土豆,表皮上抹一层橄榄油
    4、烤箱180度预热五分钟
    5、生土豆进烤箱中层,拳头大的土豆,烤1小时拿出
    5、烤熟的土豆,在三分之一的位置切开

    西式-芝士烤酿土豆的做法步骤图 第4张
  4. 将土豆肉挖出来,跟火腿粒和玉米粒,加黄油及椒盐粉混在一起
    * 抱歉,挖空的土豆壳忘记拍照了。

    西式-芝士烤酿土豆的做法步骤图 第5张
  5. 1、将玉米火腿土豆泥酿回土豆壳
    2、填满土豆泥后压平,铺上马苏里拉芝士

    西式-芝士烤酿土豆的做法步骤图 第6张
  6. 放进烤箱继续加热,大概五分钟,以马苏里拉芝士融化为好。

    西式-芝士烤酿土豆的做法步骤图 第7张

小贴士

1、土豆一定要烤熟,否则很难挖泥,而且皮容易破
2、玉米火腿粒可以换其他自己喜欢的粒粒