蛋白和糖粉的比例1:2
用料
| 只要比例是1:2就行 | |
| 蛋白 | 50克 |
| 糖粉 | 100克 |
| 色素 | 几滴（可不加） |
不用熬糖的蛋白糖的做法
糖粉加蛋白搅拌均匀
![不用熬糖的蛋白糖的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "不用熬糖的蛋白糖的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
45度加热
![不用熬糖的蛋白糖的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "不用熬糖的蛋白糖的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
硬性打发成棉状，如上图
![不用熬糖的蛋白糖的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "不用熬糖的蛋白糖的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
![不用熬糖的蛋白糖的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "不用熬糖的蛋白糖的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
90度60分钟，建议先烤30分钟拿出来看看，每个烤箱脾气不一样哦
![不用熬糖的蛋白糖的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "不用熬糖的蛋白糖的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
出炉啦~真不错呢~
![不用熬糖的蛋白糖的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "不用熬糖的蛋白糖的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
小贴士
第二步一定要做，一定要做，一定要做！
美味的不用熬糖的蛋白糖做法，大厨教你技巧
烹饪集
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