「低糖少油」烤箱版焦糖什锦烤麦片做法 步骤 图解

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「低糖少油」烤箱版焦糖什锦烤麦片的做法步骤图

用料  

生麦片 200克左右
每日坚果 4袋
蜂蜜 适量
橄榄油 一点点

【低糖少油】烤箱版焦糖什锦烤麦片的做法  

  1. 将生麦片和每日坚果混合,麦片我没洗,我觉得挺干净

  2. 隔水融化蜂蜜,如果不想摄入太多糖分就少弄点,无所谓的话就多整点

  3. 将混合好的坚果麦片加入融化好的蜂蜜中,戴一次性手套搅拌均匀,怕蜂蜜太快又凝固就隔水搅拌

  4. 烤箱上下180度预热5分钟,烤盘铺烘培纸(锡纸的话会粘锅吧),烘培纸上撒一点点橄榄油,防止粘锅,而且也有点香?

  5. 和蜂蜜一起搅拌好的坚果麦片平铺到烤盘上,上下180度,烤十分钟,打开看看麦片有没有结块,我放的蜂蜜比较少,就没有出现结块现象,要是出现了结块现象要想办法给它们弄散

  6. 然后再继续烤8分钟,我的生麦片烤8分钟焦香的有点点苦味,但是不碍事,大家烤的时候不要超过这个时间吧,一共烤了18分钟,不要超过18分钟呀!

  7. 取出烤盘,再把麦片搓开,在通风的地方一边扒拉一边晾凉,最后就可以装在容器里面啦

  8. 我装在了密封玻璃罐里面,干吃,泡牛奶,做隔夜燕麦酸奶都炒鸡好吃,不用另外放糖,尤其是那沾了蜂蜜的坚果被烤了一下以后,太香了

    「低糖少油」烤箱版焦糖什锦烤麦片的做法步骤图 第2张