烤箱版烤牛筋（脆皮版）做法 步骤 图解

第一次尝试 没想到成功了 收获一众好评！嘻嘻！
万万没想到 牛筋也能烤成脆脆的～

用料  

烤箱版烤牛筋（脆皮版）的做法  

1. 焯水：牛筋解冻后放入锅中 加入冷水 放姜片若干 煮沸后继续煮20min-30min 捞出 冲洗干净。

2. 切块：牛筋稍冷却后 切小块。

3. 烧烤：烤箱铺油纸 牛筋放入烤箱中层 上下管 200度 撒适量盐。烤25-30min 烤出来嘎嘣脆！特别好吃！不喜欢吃脆的 烤20min即可。

4. 撒芝麻：快出炉前 撒适量芝麻！香喷喷！

5. 摆盘：小心烫手哟！