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用料
cook100奥尔良鸡肉卷的做法
准备食材和调料
鸡腿去骨,洗净,用牙签扎若干小孔备用。
鸡腿放入调好的奥尔良烤翅调料汁中,加入适量盐和料酒,拌匀,冷藏过夜。
腌好的鸡腿放在锡纸哑光的一面,卷紧的鸡腿卷,放入预热200度的烤箱中,烤30分钟。
烤好的鸡肉卷,去掉锡纸,刷蜂蜜,180度上火烤10分钟。
最后烤好的鸡肉卷,晾凉切厚片即可。