简单,易操作。在家就能轻松吃薯条,家里有小孩的可以自己做给小孩吃。干净,卫生。
用料
红薯 | 个 |
土豆 | 个 |
橄榄油 | 勺 |
盐 | 克 |
番茄酱 | 勺 |
烤地瓜条🍠烤薯条🍟的做法
首先先把土豆和红薯去皮,洗干净,然后切成条状,然后放水里泡2-3分钟,把表皮的淀粉去掉。
把水烧开后倒入切好的土豆和红薯,放少许盐(根据自己咸淡来放)煮2-3分钟就可以捞出来了
捞出沥干备用
然后把沥干水后的土豆,红薯放入冰箱,冷冻过的薯条更容易炸成金黄色,不溅油,而且增加口感。
冷冻了20-30分钟就可以拿出来烤了
盖上一层锡纸,然后在锡纸上刷上一层油,在把土豆和红薯放入铺好油的锡纸上
由于我的烤箱比较少,所以一次只能烤这么多,烤的途中记得拿出来翻一面,这样烤出来的比较均匀,吃起来也比较好吃哦
温度230,时间20分钟,看个人烤箱的功率个大小来定
完美呈现咯,超级好吃哦😋
小贴士
很简单哦,想吃自己做,干净,卫生😊😊